Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыСменный графикГород и адресПавлодар, ул. Камзина, 67/1Знание языковРусский
Требования и обязанности:
Обязанности: - Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам; - Своевременная отдача заказов; - Содержание рабочего места в чистоте; - Подготовка рабочего места и исходных материалов; - Приготовление блюд и кулинарных изделий японской, паназиатской кухни: роллов, суши; -Разделка рыбы; -Оформление, порционирование для выдачи заказа в зал; - Маркировка, упаковка. Требования: - Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет; - Наличие санитарной книжки;
Навыки:
- Контроль качества блюд
- Контроль сроков годности продуктов
- Нарезка ингредиентов для роллов
- Приготовление риса для суши
- Приготовление роллов
- Нарезка рыбы
- Соблюдение санитарных норм
- Разделка рыбы
- Управление запасами
- Приготовление суши
Вакансия обновлена 28 августа
