Требуемый опытОт 3 до 6 летГрафик работыПолный деньГород и адресАлматы, микрорайон Аксай-5, 25
Требования и обязанности:
Контроль качества продукции, приготовление блюд, заготовки, и другая работа.
Навыки:
- Взаимодействие с шеф-поваром по меню и спецпредложениям
- Внедрение сезонных позиций в рабочие процессы кухни
- Внимание к деталям
- Выявление несоответствий в поставках сырья
- Дегустация блюд перед подачей в зал
- Коммуникабельность
- Контроль внешнего вида блюд при подаче
- Контроль времени приготовления блюд
- Контроль выхода блюд по граммовке
- Контроль качества готовых блюд
Вакансия обновлена сегодня
