Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыСменный графикГород и адресАлматы, микрорайон Самал-2, 111
Требования и обязанности:
Алматы ТРЦ Достык Плаза В ресторан премиум класса Требуется ⭕ СУ-ШЕФ Кухня ЕВРОПА Возраст от 25 до 35 лет Опыт работы более одного года График 2/2 с 10.00 до 01.00 ЗП от 390 000 тенге Оплата два раза в месяц Питание, Развозка имеется. Резюме высылать на номер
Навыки:
- Обучение поваров технологиям приготовления блюд
- Организация работы кухни в смену
- Распределение задач между поварами
- Управление кухонной бригадой в смену
- Взаимодействие с шеф-поваром по меню и спецпредложениям
- Контроль качества готовых блюд
- Контроль соблюдения технологических карт
- Контроль соблюдения санитарных норм на кухне
- Планирование заготовок на смену
Вакансия обновлена 24 сентября
