Требования и обязанности:
🔥 ШЕФ-ПОВАР / СУ-ШЕФ В НОВОЕ КАФЕ (ШЫМКЕНТ) Открываем кафе с европейской и домашней кухней (завтраки, понятная еда, сильный вкус). Ищем шефа, который не боится ответственности и умеет держать кухню в руках. 🍳 Что нужно делать: — Поставить кухню с нуля — Разработать и внедрить меню — Контролировать качество, вкус и подачу — Управлять командой поваров (3 человека) — Делегировать и выстраивать процессы — Следить за чистотой и порядком на кухне 👤 Кого ищем: — Опыт от 3 лет на кухне — Уверенные кулинарные навыки — Лидерские качества и умение управлять людьми — Стрессоустойчивость и ответственность — Умение работать в динамике — Русский язык — обязательно Возраст: ориентир 27–35 лет Это не просто работа на кухне — это возможность стать частью нового проекта с самого начала, когда всё только рождается: идеи, вкусы, атмосфера. Здесь можно не просто готовить по шаблону, а влиять, пробовать, искать свои решения и постепенно выстраивать кухню, в которой будет чувствоваться характер.
