Требуемый опытОт 3 до 6 летГрафик работыПолный деньГород и адресАлматы, пр-т Достык, 341
Требования и обязанности:
Ищем шеф-повара Кухня: европейская, ливанская. Обязанности: Организация и контроль работы кухни Разработка и обновление меню Контроль качества приготовления и подачи блюд Контроль закупки и хранения продуктов Управление командой поваров Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни Условия: График работы: 5/2 Время работы: с 08:00 до 18:00 Заработная плата: договорная (обсуждается на собеседовании)
Навыки:
- Диетическая кухня
- Знание и опыт закупки товаров
- Знание санитарных норм
- Контроль качества блюд
- Материальная ответственность
- Управление персоналом кухни
- Учёт аллергенов
- Европейская кухня
- Контроль качества
- Контроль себестоимости
Вакансия обновлена сегодня
