Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресАстана, ул. Бухар Жырау, 28БЗнание языковРусский
Требования и обязанности:
Требуется Су шеф со своей командой в лаундж бар.Шустрые и с опытом.2 на горячий цех, 1 сушист- пиццерист, 1 повар холодного цеха и Су-шеф.Зарплата 2 раза в месяц.
Навыки:
- Знание санитарных норм
- Контроль вкуса и внешнего вида готовых блюд
- Контроль качества блюд
- Контроль норм закладки и выхода блюд
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд по технологическим картам
- Работа по выдаче блюд в установленные сроки
- Управление запасами
- Управление персоналом кухни
Вакансия обновлена 8 сентября
