Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресТараз, пр-т Толе Би, 42А
Требования и обязанности:
Знание европейский кухни
Навыки:
- Знание санитарных норм
- Контроль вкуса и внешнего вида готовых блюд
- Контроль качества блюд
- Контроль норм закладки и выхода блюд
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд по технологическим картам
- Работа по выдаче блюд в установленные сроки
- Управление запасами
- Управление персоналом кухни
- Учёт аллергенов
Вакансия обновлена 15 июля
