Требования и обязанности:
🔥 Требуется повар-универсал в цех «Вкусно Дома» Ищем опытного повара-универсала для работы в цехе полуфабрикатов и готовой продукции и салатов 📍 Обязанности: — Приготовление полуфабрикатов (манты, пельмени, самса , котлеты и др.) —Сбор заказов — Работа с мясом: разделка, подготовка фарша — Замес теста, контроль качества — Приготовление салатов — Выпечка (самса, пироги, баурсаки) — Соблюдение рецептур и стандартов — Контроль чистоты и порядка на рабочем месте 📍 Требования: — Опыт работы поваром-универсалом — Умение работать с тестом и мясом — Ответственность, аккуратность — Быстрая и качественная работа — Желание работать и зарабатывать 📍 Условия: — Стабильная занятость — Своевременная оплата (обсуждается при встрече) — Дружный коллектив 📲
Навыки:
- Знание санитарных норм
- Контроль вкуса и внешнего вида готовых блюд
- Контроль качества блюд
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд по технологическим картам
- Работа по выдаче блюд в установленные сроки
- Управление запасами
- Управление персоналом кухни
