Требования и обязанности:
•Приготовление обедов согласно утверждённому меню и технологическим картам •Соблюдение рецептур, норм закладки и стандартов качества •Контроль сроков годности и условий хранения продуктов •Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности •Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте •Участие в фасовке и подготовке блюд к отправке •Взаимодействие с командой производства 🔹 Требования: •Опыт работы поваром от 1 года (желательно в столовой, производстве, кейтеринге) •Знание технологических процессов приготовления горячих и холодных блюд •Умение работать по технологическим картам •Опыт работы с большими объёмами будет преимуществом •Ответственность, аккуратность, дисциплинированность •Наличие медицинской книжки (обязательно) 🔹 Мы предлагаем: •Стабильную заработную плату без задержек •Сменный график работы (2/2) •Бесплатное питание •Работа в стабильной развивающейся компании •Дружный коллектив •Возможность роста
Навыки:
- Знание санитарных норм
- Контроль качества блюд
- Материальная ответственность
- Управление запасами
- Красивое оформление блюд
- Общественное питание
- Пунктуальность
- Работа в команде
- Стрессоустойчивость
- Восточной кухня
