Повар универсал

Требования и обязанности:

Повар-универсал График работы: 5/2 Оклад: 17 000–20 000 тг/смена Выплата заработной платы: 2 раза в месяц Обязанности: •Полный цикл приготовления блюд согласно технологическим картам. •Подготовка продуктов: нарезка, маринование, термообработка. •Работа на горячем и холодном цехах (универсальность). •Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов. •Контроль качества готовых блюд перед подачей. •Поддержание чистоты на рабочем месте, участие в ежесменной уборки. •Проведение ревизий, контроль остатков по кухне. •Работа в команде, взаимодействие с администратором и официантами. Требования: •Знание технологических карт и основных методов приготовления. •Умение работать быстро и качественно при высокой загрузке. •Ответственность, аккуратность, дисциплинированность. •Соблюдение санитарных требований и норм HACCP. •Коммуникабельность и умение работать в коллективе