Повар универсал

Требования и обязанности:

Приготовление блюд по технологическим картам (горячий, холодный цех, выпечка, заготовки). •Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм. •Контроль качества продуктов и сроков годности. •Участие в составлении заявок на продукты, инвентаризация. •Поддержание стабильного вкуса и внешнего вида блюд. •Работа в команде с поварами, кондитерами и кухонными помощниками. Требования: •Опыт работы поваром от 1 года (желательно универсалом). •Знание технологических карт и норм хранения продуктов. •Умение работать быстро, аккуратно и чисто. •Ответственность, пунктуальность, аккуратность. •Наличие санитарной книжки (или готовность оформить).