Требуемый опытОт 3 до 6 летГрафик работыСменный графикГород и адресУральск, район Байтерек, сельский округ Байконыс, село Жайык
Требования и обязанности:
Подготовка ингредиентов Приготовление блюд Контроль качества Оформление блюд Соблюдение рабочего расписания
Навыки:
- Знание санитарных норм
- Контроль вкуса и внешнего вида готовых блюд
- Контроль качества блюд
- Контроль норм закладки и выхода блюд
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Приготовление холодных блюд по технологическим картам
- Работа по выдаче блюд в установленные сроки
- Управление запасами
- Управление персоналом кухни
Вакансия обновлена 10 июля