Повар

Требования и обязанности:

🔥 Ищем бригадира на пищевое производство Компания Best Desserts — уже 10 лет создаём качественную и вкусную продукцию для крупных брендовых сетей ресторанов. Сейчас мы расширяем команду и ищем специалиста, который умеет организовать процессы и вести команду за собой. 🥪 Что мы производим: готовые к употреблению продукты — сэндвичи, ПП-салаты, ПП-десерты и др. 💼 Основные задачи: • контроль производства на всех этапах — от заказа сырья до загрузки готовой продукции в холодильные камеры; • контроль качества ингредиентов и готовой продукции; • предсменный контроль персонала; • организация и контроль работы заготовителей и сборщиков; • поддержание чистоты и порядка в цехах и на складе; • контроль работы по калькуляционным картам и расходу сырья; • соблюдение санитарных и гигиенических норм; • контроль аллергенов; • обеспечение требований пищевой безопасности (температурные режимы, предотвращение перекрёстного загрязнения и попадания посторонних предметов); • участие в разработке новой продукции, дегустациях и улучшении вкусовых качеств; • понимание сочетаемости продуктов и работа с командой. 👤 Наш идеальный кандидат: ✔ профильное образование в пищевой сфере; ✔ опыт работы от 2–3 лет; ✔ лидерские качества и умение организовывать людей; ✔ ответственность и внимание к деталям. ✨ Что предлагаем: • стабильная работа в компании с 10-летней историей; • молодой и дружный коллектив; • график: 8:00–17:00; • заработная плата — обсуждается по результатам собеседования. 📩 Ждём ваши отклики — будем рады познакомиться! Заработная плата указана для ориентира, но, обсуждается по результатам собеседования с каждым кандидатом индивидуально.