Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресКостанай, Дорожная улица, 21
Требования и обязанности:
Основы технологии приготовления обычного и диетического лечебного питания, требования к качеству блюд для пациентов медорганизаций.
Навыки:
- Вегетарианские блюда
- Диетическая кухня
- Знание и опыт закупки товаров
- Знание санитарных норм
- Контроль качества блюд
- Материальная ответственность
- Управление запасами
- Управление персоналом кухни
- Учёт аллергенов
- Контроль качества
Вакансия обновлена вчера
