Требуемый опытМенее 1 годаГрафик работыСменный графикГород и адресАлматы, ул. Толе би, 187
Требования и обязанности:
Заготовки теста,раскатка,маркировка,соблюдение сан норм.
Навыки:
- Выпечка пиццы в профессиональной печи
- Контроль качества и свежести ингредиентов для пиццы
- Контроль степени пропекания пиццы
- Организация рабочего места пиццера
- Подбор начинки для пиццы по рецептуре
- Приготовление пиццы по технологическим картам
- Соблюдение норм порционирования начинки
- Соблюдение санитарных норм на пиццерной станции
- Формирование основы пиццы из теста
Вакансия обновлена вчера