Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресАлматы, пр-т Юрия Гагарина, 238А
Требования и обязанности:
В пекарню требуется пекарь тестовик. Замес, формирование и выпечка тостерного хлеба по технологии, замес и подача на линию формовки изделий дрожжевого теста, песочно-дрожжевого теста, слоёного теста по калькуляции. Наличие санитарной книжки обязательно. Адрес Серкебаева 62. Оплата 2 раза в месяц, смена с 08.00-20.00ч, ставка в смену 11000 тг.
Навыки:
- Выгрузка теста из дежи
- Выемка готовых изделий из печи
- Выпечка хлебобулочных изделий в печи
- Загрузка ингредиентов в тестомес
- Контроль времени расстойки
- Приготовление хлебобулочных изделий по рецептурам
- Санитарная обработка пекарского инвентаря
- Физическая выносливость
- Формование хлебобулочных изделий
- Энергичность
Вакансия обновлена 1 сентября