Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыСменный графикГород и адресАстана, трасса Астана - Караганда, 45
Требования и обязанности:
Выпечка хлебобулочных изделий на собственном производстве Опыт от формовки до выпечки График 2/2 , с 7.00-19.00
Навыки:
- Выпечка хлебобулочных изделий в печи
- Замес дрожжевого теста
- Контроль готовности изделий по стандартам
- Подбор режимов выпечки по видам изделий
- Подготовка сырья к хлебопекарному производству
- Приготовление хлебобулочных изделий по рецептурам
- Расстойка тестовых заготовок
- Соблюдение санитарных норм в пекарском цехе
- Соблюдение технологических карт хлебопечения
Вакансия обновлена 11 сентября