Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресУральск, ул. Рамаева, 10/2
Требования и обязанности:
Выпечка пирогов и мелкоштучных изделий
Навыки:
- Выпечка хлебобулочных изделий в печи
- Замес дрожжевого теста
- Контроль готовности изделий по стандартам
- Подбор режимов выпечки по видам изделий
- Приготовление хлебобулочных изделий по рецептурам
- Подготовка сырья к хлебопекарному производству
- Расстойка тестовых заготовок
- Соблюдение санитарных норм в пекарском цехе
- Соблюдение технологических карт хлебопечения
- Формование хлебобулочных изделий
Вакансия обновлена 26 августа
