Требования и обязанности:
Ищем администратора ресторана в команду 👋 Нужен человек, который умеет держать под контролем зал, команду и сервис — даже когда ресторан полный. Что важно: — опыт работы в ресторане будет преимуществом — грамотная речь — ответственность и собранность — умение решать конфликтные ситуации — лидерские качества — любовь к людям и сервису Что нужно делать: — контролировать работу смены — координировать официантов, бар и хостес — встречать гостей — следить за качеством обслуживания — работать с бронированиями — контролировать кассу и закрытие смены — выполнять план по выручке Условия: — график 2/2 — оклад + % — питание во время смены — стабильная выплата заработной платы — возможность карьерного роста Алматы. Пишите в личные сообщения: имя, возраст, опыт работы и номер телефона.
Навыки:
- Контроль выполнения кассовых операций
- Контроль качества обслуживания гостей
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль соблюдения стандартов сервиса
- Обучение персонала ресторана
- Организация работы зала ресторана
- Работа с жалобами гостей
- Решение конфликтных ситуаций с гостями
- Управление сменой ресторана
- Управление персоналом ресторана