Требования и обязанности:
Вакансия: Менеджер зала (ресторан) Обязанности: •Контроль работы персонала зала •Координация и коммуникация между кухней и залом •Табелирование сотрудников •Ведение кассы •Контроль остатков мыломойки и посуды •Проведение ежедневных пятиминуток •Соблюдение стандартов и требований франшизы •Контроль сервиса и качества обслуживания гостей •Открытие и закрытие заведения Требования: •Опыт работы менеджером/администратором в общепите приветствуется •Умение управлять персоналом и держать процессы под контролем •Ответственность, стрессоустойчивость •Грамотная речь, умение общаться с гостями и персоналом •Знание кассовой дисциплины •Пунктуальность и организованность Условия оплаты: •Оклад — 15 000 тг •1% с ежедневной выручки График работы: •Вс–Чт: с 13:00 до 02:00 •Пт–Сб и праздничные дни: с 14:00 до 03:00
