Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыСменный графикГород и адресАлматы, пр-т Юрия Гагарина, 277/7
Требования и обязанности:
•Открытие и закрытие кассовой смены •Прием наличной и безналичной оплаты •Работа с POS-системой (iiko) •Контроль корректности чеков •Ведение кассовой отчетности •Инкассация и передача выручки Контроль работы персонала в течение смены •Распределение обязанностей между сотрудниками •Решение конфликтных ситуаций с гостями •Контроль соблюдения стандартов сервиса •Контроль чистоты зала и кассовой зоны Контроль своевременной отдачи заказов •Проверка правильности комплектации •Работа с доставками (Glovo, Wolt) •Обработка возвратов и отмен Ведение внутренней отчетности •Участие в инвентаризации •Контроль остатков по кассовой зоне •Передача информации руководству
Навыки:
- Контроль выполнения кассовых операций
- Контроль качества обслуживания гостей
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Контроль соблюдения стандартов сервиса
- Обучение персонала ресторана
- Организация работы зала ресторана
- Работа с жалобами гостей
- Решение конфликтных ситуаций с гостями
- Управление персоналом ресторана
- Управление сменой ресторана
Вакансия обновлена 26 февраля
