Мангальщик

Требования и обязанности:

Мы предлагаем: • Работа в ТРЦ FORUM; • График 5/2 с 12:00 до 00:00 • Официальное трудоустройство; • Форма и питание - бесплатно; Мы ищем того, кто: • Имеет опыт работы мангальщиком от 2 лет (опыт в ресторанах восточной кухни); • Знает технологии приготовления блюд на мангале; • Умеет работать с мясом, рыбой и овощами; • Аккуратен, дисциплинирован и внимателен к деталям; • Способен работать в интенсивном ритме кухни; • Соблюдает санитарные нормы и стандарты качества. Что ты будешь делать: • Готовить блюда на мангале согласно технологическим картам (обязательно); • Контролировать качество и степень прожарки блюд; • Подготавливать и мариновать продукты к работе; • Следить за чистотой и порядком на рабочем месте; • Контролировать сроки годности и правильное хранение продуктов; • Работать в команде с поварами кухни для стабильной и слаженной работы.