Требуемый опытНет опытаГрафик работыПолный деньГород и адресАлматы, ул. Алихана Бокейханова, 131Подходит студентамДа
Требования и обязанности:
Обязанности: • Приготовление теста • Ручная раскатка теста • Соблюдение и контроль технологии приготовления теста • Поддержание качества и правильной консистенции теста • Подготовка теста для дальнейшей лепки мантов
Навыки:
- Контроль веса изделий по норме
- Лепка изделий из теста вручную
- Подготовка теста к лепке
- Работа с начинками для полуфабрикатов
- Соблюдение рецептур начинок
- Соблюдение рецептур теста
- Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве
- Соблюдение технологических карт лепки
- Формование тестовых полуфабрикатов
Вакансия обновлена 22 августа