Требуемый опытОт 1 до 3 летГрафик работыПолный деньГород и адресАтырау, ул. Таумуша Жумагалиева, 15Б
Требования и обязанности:
Обязанности кондитера-оформителя: Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, десерты); Оформление и декорирование тортов и десертов в соответствии с заказами; Разработка дизайна кондитерских изделий с учётом пожеланий клиентов; Работа с различными видами кремов, мастики, глазури и шоколада; Подготовка заготовок и полуфабрикатов для декора; Соблюдение рецептур и технологий приготовления; Контроль качества продукции и внешнего вида изделий; Соблюдение санитарных норм и правил гигиены; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Участие в разработке новых видов десертов и оформлений.
Навыки:
- Знание технологий кондитерского производства
- Оформление тортов
- Приготовление кондитерских изделий
- Приготовление кремов для кондитерских изделий
- Приготовление начинок для кондитерских изделий
- Приготовление теста для кондитерских изделий
- Работа с бисквитом
- Работа со слоёным тестом
- Соблюдение санитарных норм на производстве
Вакансия обновлена сегодня
