Кондитер

Требования и обязанности:

•Приготовление тортов, пирожных, десертов по технологическим картам •Оформление изделий (глазурь, крем, декор, начинка) •Соблюдение рецептур и норм закладки продуктов •Контроль качества выпускаемой продукции •Соблюдение санитарных норм и правил безопасности •Поддержание чистоты на рабочем месте •Учет остатков сырья (по необходимости) •Работа с оборудованием: миксеры, печи, холодильники и т.д. ✅ Требования: •Опыт работы(желательно) можно без опыта •Знание основ приготовления теста, кремов, выпечки •Аккуратность, ответственность, чистоплотность •Умение работать по технологическим картам •Быстрая обучаемость и любовь к своему делу •Умение работать в команде и соблюдать дисциплину