Требования и обязанности:
Обязанности: Приготовление блинов по утверждённым технологическим картам; Подготовка теста, начинок и ингредиентов к работе; Выпечка блинов и сборка заказов; Контроль качества и внешнего вида готовой продукции; Соблюдение норм закладки и стандартов приготовления; Поддержание чистоты рабочего места, оборудования и инвентаря; Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов; Контроль остатков продукции и своевременная передача информации по необходимым заготовкам. Требования: Опыт работы блинщицей или поваром приветствуется; Умение быстро и аккуратно выпекать блины; Ответственность и пунктуальность; Аккуратность и соблюдение чистоты; Умение работать в хорошем темпе при большом потоке заказов; Соблюдение технологических карт и стандартов компании; Наличие санитарной книжки желательно.
