Требования и обязанности:
Обязанности: Контроль бесперебойной работы зала и обеспечение высокого уровня сервиса; Встреча гостей, сопровождение и оперативное решение возникающих вопросов; Управление персоналом смены: постановка задач, контроль выполнения стандартов, проведение инструктажей; Обучение новых сотрудников стандартам обслуживания; Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм в зале; Работа с гостевыми отзывами и претензиями, оперативное урегулирование конфликтных ситуаций; Ведение отчетности по смене, контроль кассовой дисциплины; Взаимодействие с кухней и баром для своевременной подачи блюд. Требования: Опыт работы администратором ресторана или в сфере гостеприимства от 1 года; Знание стандартов сервиса и навыки управления персоналом; Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, умение работать с гостями; Уверенный пользователь ПК, знание кассовых программ; Организованность, лидерские качества, ответственность; Готовность работать в динамичной среде и соблюдать корпоративные стандарты. Условия: График: 2/2, будние дни - с 10:30 до 00:00, пятница, суббота - с 11:00 до 02:00; Заработная плата: аванс - до 25 числа каждого месяца (30% от заработной платы), 10-12 числа каждого месяца - полная заработная плата; Предоставление питания во время смены; Предоставление развозки в черте города.
